La ganadería

La ganadería es la cría de animales para emplearlos como fuerza de trabajo y para obtener alimentos (huevos, carne y leche) y materias primas para la industria (piel, lana etc.…).

Hay 2 tipos de ganadería:

La ganadería intensiva: Se caracteriza por intensificar los cuidados que recibe el ganado, para obtener una elevada productividad.

“Las especies ganaderas son: bovino (vacas, terneras etc.…), porcino (cerdos) y avícola (pollos, gallinas etc.….)”

La ganadería extensiva: Se caracteriza por que el ganado se alimenta de pastos naturales en grandes extensiones de terreno y recibe menos cuidados que en la ganadería intensiva.

“Existen dos tipos de ganadería extensiva: comercial y de subsistencia.”

La de subsistencia: es, por ejemplo, cuando se cría una vaca y la leche que de es para la familia.

La comercial: es, por ejemplo, cuando se crían vacas y la leche que se saque es para venderla.

“El nomadismo: es el desplazamiento del ganado guiado por los pastores, en busca de pastos. Se trata, generalmente, de ganado ovino, caprino y, en menor medida, vacuno.”

 

GEOGRAFÍA PRIMER CICLO- EDITORIAL: OXFORD: PAG 108, 109